Вы просматриваете новую версию сайта. Чтобы использовать старую версию перейдите по адресу http://old.svr-oskol.ru

Системы
Высокотехнологических
Решений

+7(4725)42-91-26
Виды работ Проектные работы. ПНР Заказчик ОАО «Шебекинский машиностроительный завод», г. Шебекино

Специалистами ООО «СВР» — Старый Оскол была разработана система управления шкафом расстойки для Шебекинского машиностроительного завода (г. Шебекино).

Шкаф расстойки предназначен для расстойки тестовых заготовок и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Разработка системы управления шкафом расстойки имела цель автоматизировать технологический процесс по улучшению структурно-механических свойств тестовых заготовок за счет удаления углекислых газов.

Созданная система обладает рядом функций:

  • управление и индикация работы механизмов с панели оператора;
  • система аварийных и предупредительных сообщений;
  • индикация, задание и изменение технологических параметров;
  • удобство и простота настройки системы под конкретного заказчика.

Система управления реализует автоматическое регулирование следующих параметров процесса:

  • температура в камере;
  • влажность;
  • время расстойки.

Управление процессом расстойки осуществляется с панели оператора и с кнопочного пульта.